Nuggets de salmão saudáveis na airfryer
Nuggets fofos de salmão e batata, fáceis e saudáveis. Prontos em minutos na airfryer. Um vício semanal!
Tempo: 30 min · Doses: 2 · Calorias: 773 kcal
Ingredientes
- 400 g salmão fresco
- 800 g batata cozida
- 50 g ovo
- 20 g cebolinho
- 5 g sal (a gosto)
Preparação
- Pega em pedaços de salmão fresco e tritura-os até obteres uma textura fina.
- Ferve as batatas até estarem cozidas, tritura-as e mistura-as com o salmão, o ovo batido, o cebolinho picado e o sal até obteres uma textura homogénea e maleável.
- Forma os nuggets em quadrados pequenos, compactando-os bem para que mantenham a forma.
- Pré-aquece a airfryer a 185ºC.
- Coloca os nuggets na airfryer e cozinha durante 12 minutos a 185ºC até estarem dourados e crocantes por fora.
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