Mini bocaditos de salsicha e queijo
Aperitivo divertido e rápido feito com massa folhada, salsichas e queijo derretido.
Tempo: 40 min · Doses: 4 · Calorias: 360 kcal
Ingredientes
- 250 folha massa folhada
- 250 unidades salsichas tipo frankfurt
- 80 fatia de queijo cheddar
- 20 a gosto ketchup
- 60 unidades ovo
Preparação
- Estenda a folha de massa folhada sobre uma superfície de trabalho.
- Pressione a massa sobre uma forma de cubos de gelo para marcar os espaços.
- Corte as salsichas em pedaços pequenos.
- Coloque um pedaço de salsicha em cada espaço da forma.
- Adicione uma gota de ketchup sobre cada pedaço de salsicha.
- Cubra os espaços com fatias de queijo.
- Coloque outra folha de massa folhada por cima da forma.
- Passe um rolo de massa firmemente sobre as bordas da forma para selar e cortar a massa.
- Bata o ovo em uma tigela pequena.
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Desenforme os petiscos sobre uma assadeira coberta com papel vegetal.
- Pincele a superfície dos petiscos com o ovo batido.
- Asse por 15 a 20 minutos até a massa folhada ficar dourada e crocante.
- Deixe os petiscos arrefecerem por alguns minutos antes de servir.
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