Frango pipoca com mel e gergelim

Frango pipoca com mel e gergelim

Frango crocante e tenro com um molho agridoce de mel e gergelim, perfeito para meal prep.

Tempo: 35 min · Doses: 6 · Calorias: 173 kcal

Ingredientes

Preparação

  1. Coloque o frango em pedaços numa tigela grande.
  2. Adicione o molho de soja, o alho em pó, a pimenta branca e a pimenta-do-reino ao frango.
  3. Incorpore os ovos batidos e misture bem até que o frango esteja impregnado.
  4. Coloque o frango num recipiente com a maizena e agite ou misture para que cada pedaço fique completamente coberto.
  5. Pré-aqueça a fritadeira de ar.
  6. Pulverize o frango com óleo em spray e cozinhe-o na airfryer até ficar dourado e crocante.
  7. Enquanto o frango cozinha, deite numa frigideira o molho de soja, a água, o alho picado, o gengibre, o molho hoisin e o kétchup.
  8. Mexa a mistura e adicione a maizena dissolvida em água para engrossar o molho.
  9. Retire a frigideira do lume assim que o molho tiver engrossado.
  10. Adicione o mel e o óleo de gergelim ao molho e misture bem.
  11. Combine o frango crocante com o molho de mel e gergelim numa tigela grande.
  12. Sirva o frango sobre uma base de arroz branco e decore com sementes de gergelim.

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