Grão-de-bico crocante com ovos grelhados
Receita rápida e saudável: grão de bico crocante na airfryer com tomate e ovos grelhados. Pronto em 15 minutos.
Tempo: 15 min · Doses: 2 · Calorias: 560 kcal
Ingredientes
- 400 g grão-de-bico cozido
- 150 g tomate cereja
- 20 ml azeite de oliva
- 5 g sal (a gosto)
- 2 g pimenta (a gosto)
- 3 g orégano (a gosto)
- 3 g cúrcuma (a gosto)
- 180 g ovo
Preparação
- Lave e escorra bem o grão-de-bico cozido.
- Corte os tomate cereja ao meio e adicione-os ao grão-de-bico junto com um fio de azeite de oliva.
- Tempere com sal, pimenta, orégano e cúrcuma. Misture tudo bem para que os sabores se integrem.
- Leve a mistura para a airfryer e cozinhe a 180 °C por 15 minutos até que os grãos-de-bico fiquem crocantes.
- Enquanto isso, aqueça uma frigideira com um pouco de azeite e cozinhe os ovos na chapa até que estejam no ponto.
- Sirva o grão-de-bico crocante com os tomates e acompanhe com os ovos na chapa.
Categorias: Guisados e leguminosas · Todas as receitas
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