Massa cremosa com presunto e queijo
Uma receita deliciosa, rápida e fácil, ideal para quando tem pouco tempo.
Tempo: 20 min · Doses: 2 · Calorias: 769 kcal
Ingredientes
- 250 g massa curta
- 240 ml natas
- 5 g sal (a gosto)
- 2 g pimenta (a gosto)
- 100 g fiambre (a gosto)
- 100 g queijo mozzarella (a gosto)
Preparação
- Corte o fiambre em tiras ou cubos pequenos.
- Rale o queijo mozzarella se não o tiver já preparado.
- Coloque uma panela com água e sal para ferver.
- Adicione a massa curta e cozinhe até ficar al dente.
- Escorra a massa e reserve.
- Aqueça uma frigideira grande em lume médio.
- Verta as natas para culinária na frigideira.
- Incorpore o fiambre e o queijo mozzarella nas natas.
- Tempere com sal e pimenta a gosto e mexa até o queijo derreter e o molho engrossar ligeiramente.
- Adicione a massa cozida à frigideira e misture bem para que fique toda coberta com o molho.
- Sirva a massa quente em pratos individuais.
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