Wrap de frango saudável e rápido
Jantar fácil com frango temperado, molho cremoso de iogurte e vegetais frescos em tortilla. Ideal para noites agitadas!
Tempo: 15 min · Doses: 2 · Calorias: 169 kcal
Ingredientes
- 300 unidades peito de frango
- 5 a gosto colorau doce
- 3 a gosto alho em pó
- 2 a gosto pimenta preta
- 3 a gosto orégano
- 3 a gosto cebola em pó
- 20 colher de sopa de azeite de oliva
- 20 unidades limão
- 20 a gosto queijo parmesão
- 15 a gosto salsa fresca
- 50 g iogurte natural
- 50 g queijo para barrar
- 15 colher de sopa de mostarda
- 3 colher de chá de colorau doce
- 15 a gosto queijo parmesão
- 15 unidades limão
- 2 colher de chá de alho em pó
- 10 a gosto salsa fresca
- 20 fio de água
- 200 unidades tortilla
- 50 folha de alface
- 120 unidades tomate
Preparação
- Pique os peitos de frango em pedaços pequenos e coloque-os numa tigela grande.
- Adicione colorau doce, alho em pó, pimenta preta, orégano, cebola em pó, azeite de oliva e um fio de limão. Misture tudo até estar bem integrado.
- Para o molho, noutro recipiente combine iogurte natural, queijo para barrar, mostarda, colorau doce, queijo parmesão, fio de limão, alho em pó e salsa fresca picada. Adicione um fio de água, se necessário, para ajustar a textura.
- Aqueça uma frigideira e cozinhe o frango temperado até estar praticamente pronto.
- Assim que o frango estiver cozido, adicione queijo parmesão e salsa fresca.
- Na mesma frigideira, doure as tortillas para wrap de ambos os lados.
- Coloque um pouco de alface na base de uma tortilla, adicione rodelas de tomate, o frango cozinhado e uma porção do molho.
- Feche o wrap dobrando as extremidades e enrolando bem. Pronto para saborear!
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