Wrap de cenoura e atum

Wrap de cenoura e atum

Um jantar leve e anti-inflamatório com uma tortilha de cenoura recheada com atum, abacate e queijo creme.

Tempo: 20 min · Doses: 1 · Calorias: 1059 kcal

Ingredientes

Preparação

  1. Rale as cenouras em uma tigela grande.
  2. Adicione os ovos à tigela com a cenoura ralada.
  3. Incorpore o queijo ralado, o sal e a pimenta.
  4. Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
  5. Aqueça uma frigideira em fogo médio.
  6. Despeje a mistura na frigideira e cozinhe até a base estar firme e dourada.
  7. Vire a tortilla e cozinhe do outro lado até estar completamente pronta.
  8. Espalhe o cream cheese sobre a superfície da tortilla.
  9. Distribua o atum em conserva e as fatias de abacate sobre o cream cheese.
  10. Enrole a tortilla sobre si mesma para formar um wrap.

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