Pudim de chia de tiramisù saudável
Pequeno-almoço ou sobremesa cremosa com sabor a tiramisù: chia, iogurte, café e cacau. Fácil e delicioso em 40 minutos.
Tempo: 40 min · Doses: 1 · Calorias: 80 kcal
Ingredientes
- 30 colher de sopa de semente de chia
- 125 pote de iogurte natural
- 200 pote de iogurte grego
- 15 colher de sopa de queijo mascarpone
- 30 dose café
- 2.5 a gosto stevia
- 20 colher de sopa de mel
- 2.5 a gosto essência de baunilha
- 5 a gosto cacau em pó
- 200 copo de leite vegetal
Preparação
- Em um copo, coloque o iogurte natural ou grego junto com as sementes de chia.
- Adicione o leite vegetal, a dose de café puro, o mel, o queijo mascarpone, se usar, a stevia e o extrato de baunilha.
- Mexa bem todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
- Leve o copo à geladeira e deixe descansar por 30-40 minutos até engrossar.
- Verifique se o pudim adquiriu uma textura cremosa e consistente.
- Sirva o pudim de chia diretamente do copo ou transfira para uma tigela.
- Cubra com uma camada de iogurte por cima e polvilhe cacau em pó generosamente.
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